Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με στρείδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε τα υλικά του σερμπέτι μας σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Βγάζουμε το σιρόπι μας που βράζει από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για τη ζύμη, ζυμώνουμε το βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου και το αυγό μαζί.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι και τα φιστίκια και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
- Τέλος, προσθέτουμε τη ζύμη και το αλεύρι και πάρουμε μια ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι.
- Σχηματίζουμε ένα γύρο σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη που ετοιμάσαμε και τη συνθλίβουμε ελαφρά με τα χέρια μας και με το χείλος του ποτηριού κάνουμε σχήμα φεγγαριού.
- Πιέζουμε την άκρη σε μορφή ουράς, την τοποθετούμε σε ταψί και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.
- Βγάζουμε το ψημένο γλυκό μας από τον φούρνο και του περιχύνουμε το σιρόπι που έχει κρυώσει, ας το πούμε για 10-15 λεπτά και το διακοσμούμε με σκόνη φιστικιού. Τέλος, ας σερβίρουμε και ας απολαύσουμε. :).
Συνταγή για επιδόρπιο με στρείδια με φωτογραφία
