Ρύζι Ezogelin με κοτόπουλο

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα βούτυρο και λάδι και μετά κριθαρένιο φιδέ και φιδέ.
2. Όταν ψηθεί ελαφρά, προσθέτουμε το πλιγούρι και το ρύζι.
3. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε.
4. Έπειτα βάζουμε το βρασμένο ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου στο αλάτι, αρκετό ζωμό κότας για να τον πιάσει ένα δάχτυλο και μετά κλείνουμε το καπάκι.
5. Όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε, όταν βγάλει το νερό σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
6. Είναι πολύ καλό, σας προτείνω να το δοκιμάσετε.
7. Δεν θα μπορέσεις να τα παρατήσεις. Απολαμβάνω.

Συνταγή ρυζιού Ezogelin κοτόπουλου με φωτογραφία