Συνταγή Αλεύρι Χαλβάς με Γάλα

Πρώτα από όλα ζεσταίνουμε λίγο το γάλα μας. Όταν ζεσταθεί ελαφρώς, το βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και το αφήνουμε να λιώσει.
Από την άλλη, λιώνουμε και το βούτυρο και το λάδι στο τηγάνι. Προσθέτουμε μέσα τα φιστίκια. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε. Χαμηλώνουμε το χρυσό. Τηγανίζουμε τον χαλβά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει το χρώμα που θέλουμε. Όταν τελειώσει αυτή η διαδικασία, σβήνουμε την εστία και ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα μας και το ανακατεύουμε πολύ γρήγορα. Αφού ξεκουραστείτε λίγο με κλειστό καπάκι, μπορείτε να του δώσετε το σχήμα που θέλετε.
Καλή όρεξη.
Το έκανα για την αγαπημένη μου θεία, που ξαφνικά πήρε το έλεος του Θεού χθες. Είθε ο Αλλάχ να το δεχτεί.

Πώς να φτιάξετε αλεύρι χαλβά με γάλα Συνταγή με φωτογραφία