Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με γάλα;
Παίρνουμε το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ, πρώτα βάζουμε τη ζάχαρη, χρησιμοποίησα 4μιση κούπες ζάχαρη, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, μετά σπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με σύρμα για 5 λεπτά, ειδικά με χέρια (δεν κάνει γιατί αφρίζει πολύ με το μίξερ). Το άλλο ήταν μικρό, μπορείτε να το χωρίσετε σύμφωνα με τους δικούς σας δίσκους. Το κομμάτι μαγειρέματος είναι πολύ σημαντικό, το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, πρώτα από όλα θα τηγανιστεί αμέσως, όταν ροδίσει το πάνω μέρος, γυρίστε το πάνω κουμπί και μόνο το κάτω μείνει ανοιχτό, το γάλα θα πήξει το βράσιμο, κουνάμε το ταψί με τα χέρια μας και το βγάζουμε από το φούρνο όταν καταλάβουμε ότι έχει πήξει, φαίνεται να είναι μακρύ αλλά είναι ένα πραγματικά πρακτικό γλυκό. Οικογενειακά βγάζουμε το δίσκο και τρώμε κουταλιά κουταλιά :)) Καλή όρεξη σε όσους δοκιμάσουν.