Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε μισό ποτήρι ρύζι και 2 ποτήρια νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα.
- Όταν βράσει καλά το ρύζι, προσθέτουμε 1 λίτρο γάλα και 1 ποτήρι ζάχαρη και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας άμυλο και 1 κρόκο αυγού σε μισό ποτήρι γάλα και χτυπήστε καλά με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
- Προσθέτουμε το μείγμα που έχουμε ετοιμάσει στο βραστό γάλα μας λίγο λίγο και το ανακατεύουμε.
- Όταν πήξει προσθέτουμε 1 πακέτο βανίλια.
- Το αφήνουμε να βράσει για 5-6 λεπτά, το συνοδεύουμε ανακατεύοντας και το μοιράζουμε στις κατσαρόλες.
- Τοποθετούμε τα μπολ στο ταψί και βάζουμε 2 ποτήρια νερό στον πάτο του ταψιού.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή και να είναι έτοιμο το ρυζόγαλο μας. ????.
- Αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε ρίχνοντας πάνω του φουντούκια ή καρύδια.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία
