Κοτομπουκιά με τσιπς καλαμποκιού

1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε ζουλιέν πάχους δαχτύλου και βάζουμε το αλεύρι και τα αυγά σε ξεχωριστά μπολ.
2. Περνάμε τα πατατάκια καλαμποκιού από το μπλέντερ.
3. Το ανακατεύουμε με τη φρυγανιά και προσθέτουμε λίγο αλάτι, μετά προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα σε ένα μείγμα από αλεύρι, αυγά και τσιπς καλαμποκιού και τα αραδιάζουμε στο ταψί.
4. Ρίχνουμε μπόλικο λάδι και ψήνουμε στους 220 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Σημείωση: Στην πραγματικότητα, είναι πολύ πιο νόστιμο να τηγανίζετε στο λάδι, αλλά επειδή το λάδι που χρησιμοποιείται είναι χαμένο και η εστία είναι πολύ βρώμικη, το ψήνω έτσι, τώρα όσοι θέλουν να το τηγανίσουν μπορούν να ζεστάνουν το λάδι και να το τηγανίσουν. η μέση φωτιά της μεγάλης εστίας.

Συνταγή Chicken Nugget με τσιπς καλαμποκιού