Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πλένονται τα πράσα σε άφθονο νερό και τα ψιλοκόβουμε σε πλάτος 1 δάχτυλο.
- Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες τα καρότα.
- Οι ντομάτες κόβονται επίσης σε μικρά κομμάτια και προετοιμάζονται.
- Το λάδι μπαίνει στο τηγάνι, προστίθεται ο πελτέ ντομάτας, οι ντομάτες, τα καρότα και τα ψήνονται.
- Προστίθενται επίσης τα στραγγισμένα πράσα, ανακατεύονται και κλείνει το καπάκι.
- Στη συνέχεια, προστίθεται ζεστό νερό στο επίπεδο του γεύματος, προστίθενται μπαχαρικά και μαγειρεύονται σε μέτρια φωτιά.
Συνταγή πιάτου με πράσο βουτύρου με φωτογραφία
