Μπαλάκια από σιμιγδάλι καρύδας Minnoş

????Βάζουμε στην κατσαρόλα μας το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι μας.
???? Ας το ψήσουμε ανακατεύοντάς το καλά.
???? Όταν αρχίσει να βράζει θα έχει ήδη μια συνοχή, το ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα και σβήνουμε την εστία και αφήνουμε την κατσαρόλα στην άκρη.
????Αφού ανέβει η θερμοκρασία στα 5-6 λεπτά, ρίχνουμε μέσα τη σαντιγί μας και την ταΐζουμε καλά και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
????Από το κρυωμένο μείγμα κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος φουντουκιού ή λίγο κοντά στο μέγεθος καρυδιού και τα βάζουμε στην καρύδα.
???? για να μην κολλήσουν τα χέρια μας, ας κρατήσουμε ένα μπολ με νερό και στο μεταξύ βρέχουμε τις παλάμες μας.

Καλή όρεξη ήδη ????
As-Salamu aleykum ????

Συνταγή για μπάλες σιμιγδάλι καρύδας Minnoş με φωτογραφία