Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;
Πρώτα από όλα ρίχνουμε νερό στο ρύζι και το βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε, από την άλλη να βράζουμε το ένα λίτρο γάλα μας και δύο ποτήρια ζάχαρη. Όταν έχουμε ρύζι, το προσθέτουμε στο βραστό γάλα μας και το βράζουμε για δέκα λεπτά ακόμα. Στο μεταξύ παίρνουμε μια κουτάλα γάλα και ανοίγουμε το άμυλο μας και το προσθέτουμε και αλατίζουμε. Ανακατεύουμε και βράζουμε για πέντε λεπτά, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και περιμένουμε πέντε λεπτά και μετά προσθέτουμε δύο πακέτα βανίλια. ???? Τώρα μπορούμε να το μεταφέρουμε στα τελάρα μας. Αφού γεμίσουμε τα μπολ μας, χτυπάμε καλά έναν κρόκο αυγού και τον απλώνουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου. Βάζουμε 2 δάχτυλα νερό στο ταψί μας, στρώνουμε τα μπολ μας και τα βάζουμε στο φούρνο. Μπορείτε να το τηγανίσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αν του βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοτριμμένο φουντούκι αφού το βγάλετε από τον φούρνο, θα έχετε καλύτερη γεύση, καλή όρεξη εκ των προτέρων ????
Θα χαρώ αν ακολουθήσετε ????
Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία
