Κρέμα μπανάνας με κρέμα

Τέλεια γεύση, απαλή γεύση μπανάνας, φλούδα πορτοκαλιού και ελαφριά σοκολάτα, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Σε όσους το τρώνε αρέσει πολύ, ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Ας ξεκινήσουμε ???? ???? ????????????????????

1. Το αλεύρι, το άμυλο καλαμποκιού, η κρυσταλλική ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού μπαίνουν στο γάλα στην κατσαρόλα, ανακατεύονται καλά και αφήνονται στο φούρνο.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, αφού πάρει βράση μειώνονται τα έξι, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και ψήνεται η πουτίγκα ανακατεύοντας για άλλα 5 λεπτά και βγαίνει από τη φωτιά να κρυώσει.
3. Ανακατεύεται κατά διαστήματα με σύρμα για να μην γίνει κρέμα.
4. Προστίθεται η σαντιγί σε ένα μπολ και χτυπάμε με το γάλα για 5 λεπτά και αφήνουμε στο ψυγείο να στερεοποιηθεί.
5. Όταν κρυώσει η πουτίγκα, την προσθέτουμε στη σαντιγί και την ανακατεύουμε με το μίξερ.
6. Η κρέμα μας δεν θα είναι πολύ σκληρή και θα έχει ελαφρώς ρευστή σύσταση.
7. Στη συνέχεια οι μπανάνες κόβονται σε λεπτές φέτες. Προστίθεται πολύ λίγη πουτίγκα στον πάτο των φλιτζανιών και οι μπανάνες χωρίζονται κάθετα, αν υπάρχει, μπορείτε να τις χωρίσετε σε φλιτζάνια ή μικρά μπολ.
8. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια μπισκότων που έχουν τυλιχτεί ανάμεσά τους, προσθέτω, είναι πολύ νόστιμο.
9. Εάν έχετε έτοιμη σάλτσα σοκολάτας για την κορυφή, μπορείτε να τη στύψετε, διαφορετικά μπορείτε να προσθέσετε μερικά κομμάτια σοκολάτας σε μπεν μαρί ή σε ένα μπολ όπως έκανα εγώ και να τη λιώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό ή δύο.
10. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάνω του φουντούκια, φιστίκια ή ό,τι στολίδια θέλετε.
    Καλή επιτυχία σε όλους μας, άρχοντά μου ????????????????????????

Συνταγή κρέμας μπανάνας με σαντιγί