Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πιάνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε και αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Αφού βράσει, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Όταν κρυώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε.
- Όταν το κέικ βγει από το φούρνο, το μουσκεύουμε με γάλα.
- Κοσκινίζουμε το κακάο αφού ρίξουμε πάνω την πουτίγκα.
- Μπορείς να του βάλεις φρούτα αν θέλεις και του έριξα λίγη ζάχαρη άχνη.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ πιάνου με φωτογραφία
