Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μαλακό στόμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Παίρνουμε τον κιμά στο τηγάνι και τον ψήνουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να βγάλει το ζουμί του.
- Αφού βγάλουμε το νερό, ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε τα καρύδια.
- Αφού προσθέσετε τα καρύδια, προσθέστε πάπρικα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, σβήστε τη φωτιά και περιμένετε να κρυώσει.
- Ξεκόβουμε τις μαρέγκες από τη ζύμη, παίρνουμε το αλεύρι και τις τυλίγουμε σε μέγεθος πιάτου με έναν πλάστη.
- Βγάζουμε τον κιμά. Διπλώστε τις άκρες της ζύμης σε στρώσεις. Όσοι δεν μπορούν μπορούν να το δουν στο youtube για να δουν πώς να πλάθουν τη μαλακή ζύμη.
- Κόψτε την περιττή ζύμη και τηγανίστε τη σε καυτό λάδι.
Σημείωση; Περιμένετε να τηγανιστεί γρήγορα και προσέχετε να μην καεί 🙂 Περιμένω φωτογραφία από όσους το δοκιμάσουν
Συνταγή Soft Mouth με φωτογραφία
