Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ψημένο ρυζόγαλο της μητέρας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για όσους δεν θέλουν να περάσουν τον μήνα του Ραμαζανιού χωρίς επιδόρπιο, η συνταγή μου είναι τόσο πρακτική και χωρίς άμυλο πουτίγκα μητρικού γάλακτος.
- Αρχικά βάζουμε 4 ποτήρια νερό σε μια κατσαρόλα και πλένουμε καλά το ρύζι και το προσθέτουμε στο νερό και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει και να απορροφήσει το νερό του.
- Προσθέτουμε πάνω από το ρύζι γάλα που να μαλακώσει και να απορροφήσει το νερό του για να μην κολλήσει στον πάτο.
- Ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να πάρει βράση, προσθέτουμε από πάνω ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- Το ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση με κλειστό καπάκι και όταν πάρει βράση προσθέτουμε μια βανίλια και μισό ποτήρι τσαγιού καρύδα, ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, το γεμίζουμε σε πυρίμαχα μπολ και ρίχνουμε νερό στο ταψί να φτάσει μέχρι τη μέση και βάζουμε τα μπολ.
- Είναι 6 κομμάτια, αυτή η συνταγή ψήνεται στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή και μετά είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
- Το έψησα σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά για όσους θα δοκιμάσουν.
Καλή όρεξη τώρα:. Χαρούμενο Ραμαζάνι.
Συνταγή για ψημένο ρυζόγαλο της μητέρας με φωτογραφία








