Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ζυμώνουμε τη ζύμη της πίτσας, την τεντώνουμε και την τυλίγουμε. Ζυμώστε για 45 λεπτά.
- Το μέγεθος που δίνω είναι το ακριβές μέγεθος, οπότε μην βγείτε έξω. Ο δίσκος μου για πίτσα είναι 28 εκατοστά, άρα είναι μεσαίου μεγέθους. Αυτές οι διαστάσεις είναι σύμφωνα με το δίσκο. Αν πρόκειται να φτιάξετε μεγαλύτερη πίτσα, διπλασιάστε τη ζύμη.
- Αφού ζυμωθεί η ζύμη, αλευρώνουμε τον πάγκο και τον πηγαίνουμε στον πάγκο, τον ανοίγουμε λίγο με τη βοήθεια του πλάστη και τον βάζουμε στο ταψί. Επειδή ο δίσκος μου είναι δίσκος πίτσας, δεν τον λαδώνω, απλώς τον αλευρώνω. Εάν πρόκειται να το φτιάξετε σε κανονικό δίσκο, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε λαδόχαρτο ή να λαδώσετε απευθείας το δίσκο.
- Απλώνουμε καλά με τα χέρια μας τη ζύμη στο ταψί και δίνουμε στρογγυλό σχήμα.
- Ετοιμάζουμε πάνω τη σάλτσα ντοματοπελτέ, την περιχύνουμε και την απλώνουμε. Στη συνέχεια απλώστε το τυρί τσένταρ.
- Καταγράψτε άλλα υλικά με τη σειρά.
- Ψήνουμε μόνο για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών με ανεμιστήρα ανάποδα. Αν μείνει πολύ στο φούρνο, θα στεγνώσει. Φροντίστε να αφιερώσετε ένα λεπτό. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Απολαύστε ????.
Συνταγή πίτσας με φωτογραφία
