Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτσα Ayşecan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε τις πατάτες. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Προσθέτουμε τα αυγά, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, μαύρο πιπέρι και το λάδι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας και κρατάμε αυτό το καλά αναμεμειγμένο μείγμα στο πλάι.
Απλώνουμε τη ζύμη από τον φούρνο στο λαδωμένο ταψί μας με τα χέρια μας (θέλει λίγο κόπο, αλλά αξίζει τον κόπο) Απλώνουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τσένταρ και το αφήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει. Έμαθα αυτή την υπέροχη γεύση από την αδερφή μου Ayşegül, ήταν πάντα στη γωνία στο τραπέζι του πρωινού που μας ετοίμασε 🙂 Ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας.
Συνταγή πίτσας Ayşecan με φωτογραφία
