Σοτέ κοτόπουλο

1. Ας πάρουμε το στήθος που κόψαμε σε κύβους στην κατσαρόλα μας από τεφλόν.
2. Ας το ψήσουμε κλείνοντας το καπάκι της κατσαρόλας με το δικό του νερό χωρίς να ρίξουμε νερό μέσα.
3. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να φύγει το νερό. Αφού στραγγίξετε το νερό και το τηγανίσετε, προσθέστε λάδι σε αυτό.
4. Το ανακατεύουμε μια-δυο φορές και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. ας το στεγνώσουμε.
5. Αφού τσιγαριστεί, προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά και την κόκκινη και τηγανίζουμε.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για δύο ή τρία λεπτά.
7. Ρίχνουμε το νερό μας και το ψήνουμε, σβήνουμε τη φωτιά όταν πήξει. Καλή όρεξη ????????????

Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία