
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε όλα τα υλικά με σύρμα χειρός εκτός από τα καρύδια.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά στα καρύδια και τα ανακατεύουμε για να μην καταρρεύσουν τα καρύδια στο κέικ.
- Προσθέτουμε στη ζύμη τα αλευρωμένα καρύδια και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ.
- Κόβουμε τα μήλα και τα βάζουμε στο κουρκούτι του κέικ ξύνοντάς τα και βάζουμε το λιωμένο βούτυρο στα μήλα και τα βάζουμε στο φούρνο.
- Όταν βγει από το φούρνο απλώνουμε πάνω στο ζεστό κέικ μαρμελάδα βερίκοκο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Τέλος, αφού κρυώσει κοσκινίζουμε πάνω της άχνη ζάχαρη.