Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι (χωρίς χρωματισμό τροφίμων);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε τα κυδώνια, ξεφλουδίσουμε τη φλούδα τους και τα χωρίσουμε στη μέση, αφαιρούνται οι σπόροι.
- Βάζουμε τους σπόρους σε μια κατσαρόλα και τοποθετούμε τα κυδώνια.
- Προσθέστε τη ζάχαρη, τα ψιλοκομμένα παντζάρια, τα ξυλάκια κανέλας και το γαρύφαλλο.
- Προσθέστε 2 ποτήρια νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα κυδώνια. (Μπορείτε να προσθέσετε μόνο 2 ποτήρια χυμό παντζάρι αντί για παντζάρι και να το μαγειρέψετε, αν θέλετε.
- Από την άλλη, ετοιμάζεται σαντιγί ή κρέμα.
- Τοποθετείται πάνω στο μαγειρεμένο και κρυωμένο γλυκό κυδώνι και σερβίρεται περιχύνοντας κατά βούληση με φιστίκια ή φουντούκια.
Συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι (χωρίς χρωματισμό τροφίμων) με φωτογραφία
