Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Trilece σε πλήρη συνέπεια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Trileçe με πλήρη συνέπεια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ?
    Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι και ανακατεύουμε συνεχώς με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας. Προσθέστε το βούτυρο στην εντελώς λιωμένη καραμελωμένη ζάχαρη και ανακατέψτε το με ένα σύρμα.
  2. Προσθέτουμε την κρέμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί να φαίνεται ότι συσσωρεύεται. Συνεχίστε να χτυπάτε θα λιώσει. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. (Προσοχή αν κάψετε τη ζάχαρη, θα είναι πικρή)
  3. ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να στερεοποιηθούν.
  4. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να πάρουν χρώμα. Ρίχνουμε τους κρόκους στα ασπράδια.
  5. Προσθέτουμε πάνω το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα χωρίς να το σβήσουμε.
  6. Ρίχνουμε το γουδί σε μια μεγάλη ορθογώνια τρύπα λαδωμένη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά. Ελέγξτε και αφαιρέστε μέχρι να ψηθεί.
  7. ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΜΠΕΤ? Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και την κρατάμε μέχρι να δούμε τον καπνό να βγαίνει στο μάτι της κουζίνας, την παίρνουμε χωρίς να βράσει και την αφήνουμε να κρυώσει.
  8. Ετοιμάζουμε τη σαντιγί. Όταν το κέικ βγει από το φούρνο και φύγει η πρώτη φωτιά, ας κάνουμε τρύπες πάνω του με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνουμε το χλιαρό γάλα.
  9. Περιμένουμε να κρυώσει τελείως και απλώνουμε τη σαντιγί.
  10. Και περιχύνουμε με την κρυωμένη σάλτσα καραμέλας και την αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
  11. Στη συνέχεια, σχεδιάζουμε μια λωρίδα με λευκή σοκολάτα πάνω στην καραμέλα και την πλάθουμε με τη βοήθεια ενός λύκου.

Συνταγή Trileçe με πλήρη συνέπεια με φωτογραφία

Trilice σε πλήρη συνέπεια
Trilice σε πλήρη συνέπεια
Trilice σε πλήρη συνέπεια
Trilice σε πλήρη συνέπεια
Trilice σε πλήρη συνέπεια
Trilice σε πλήρη συνέπεια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button