Tornado Cake με βούτυρο και κρέμα ταχίνι

1. Καταρχήν όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Οι κρόκοι και τα ασπράδια των αυγών χωρίζονται.
3. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τα ασπράδια με τη βοήθεια του μίξερ με την προσθήκη μιας πρέζας αλατιού.
4. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά στο δοχείο με τα κίτρινα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
5. Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται και ανακατεύονται επίσης.
6. Προστίθενται επίσης ασπράδια αυγών στο μείγμα και ανακατεύονται με τη βοήθεια μιας σπάτουλας από κάτω προς τα πάνω χωρίς να πέφτει αέρας.
7. Προσθέστε το μισό μείγμα στο λαδωμένο και λαδωμένο λαδόχαρτο.
8. Προσθέστε κακάο στο υπόλοιπο μέρος και ανακατέψτε. και περιχύνουμε το μείγμα στο ταψί.
9. Οι μεταβάσεις γίνονται με το πίσω μέρος του κουταλιού.
10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά.
11. Το κέικ που βγαίνει από το φούρνο τυλίγεται με λαδόκολλα και ανοίγει ξανά.
12. Μετά από 5 λεπτά, απλώνεται η κρέμα ταχίνι και τυλίγεται ξανά.
13. Η τούρτα, που περιμένει 1 ώρα στο ψυγείο, διακοσμείται με λευκή σοκολάτα.
    Καλή όρεξη 🙂

Tornado Cake με κρέμα ταχίνι με βούτυρο, συνταγή με φωτογραφία