Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ Squishy;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα του αλευριού που ετοιμάσαμε στη ζύμη του κέικ και χτυπάμε.
- Το αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου, κάνουμε τεστ οδοντογλυφίδας και το βγάζουμε από το φούρνο.
- Όσο το κέικ ψήνεται στο φούρνο, ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα απαραίτητα υλικά για τη σάλτσα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Όταν το κέικ βγει από το φούρνο, περιμένουμε δύο λεπτά, ρίχνουμε τη μισή σάλτσα στο κέικ, μετά κόβουμε σε φέτες το κέικ και ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα στο κέικ που έχουμε κομμένο σε φέτες.
- Αφού κρυώσει, μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε. Απολαμβάνω. Σημείωση: η φόρμα του κέικ που χρησιμοποίησα είναι 26 εκ. Το ποτήρι νερού είναι 200 ml.
Συνταγή Squishy Wet Cake με φωτογραφία
