Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Ebruli Crying Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τα αυγά και αφρίζουμε. Προσθέστε τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι και χτυπήστε λίγο ακόμα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και αδειάζουμε σε ένα στρογγυλό μπολ (εγώ χρησιμοποίησα πυρέξ). Ψήνουμε το κέικ στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 35 λεπτά, στο μεταξύ ας τσεκάρουμε το κέικ μας. Φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας και την κρυώνουμε, χτυπάμε τη σαντιγί και τη διατηρούμε στο ψυγείο. Όταν ψηθεί το κέικ, ας το βρέξουμε με λίγο γάλα, αλλά δεν είναι πολύ υγρό, απλά το μαλακώστε λίγο. Απλώνουμε τη σαντιγί, περιχύνουμε κυκλικά τη σάλτσα σοκολάτας και δίνουμε ένα σχέδιο μαρμάρου με ένα σουβλάκι TRASH ή το σκεπάζουμε εντελώς. Το κέικ σας είναι έτοιμο αφού ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Καλή όρεξη. .
