Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Çökertme Kebab ( Νόστιμη Γεύση );

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας κόψουμε το κρέας σε ζουλιέν.
  2. Ανακατεύουμε τα υλικά για τη μαρινάδα σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε μέσα το ψιλοκομμένο κρέας και το διατηρούμε στο ψυγείο. (Το ετοίμασα πριν 1 βράδυ, αλλά αρκεί αν περιμένετε 4-5 ώρες)
  3. Βγάζουμε το κρέας από το ψυγείο και βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στη χύτρα ταχύτητας και όταν ζεσταθεί το λάδι, στραγγίζουμε το κρέας και το προσθέτουμε, αφού το κρέας σφραγιστεί και αφήσει το νερό του, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό. και μαγειρεύουμε για 25 λεπτά.
  4. Όσο ψήνεται το κρέας, κόβουμε τις πατάτες σε πάχος σπιρτόξυλο και τις τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
  5. Ρίχνουμε λίγο νερό στο στραγγιστό γιαούρτι και το χτυπάμε και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
  6. Τρίβουμε τις ντομάτες, βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον θρυμματίζουμε, προσθέτουμε τη ντομάτα και μαγειρεύουμε για 7-8 λεπτά.
  7. Αν όλα είναι έτοιμα, ήρθε η ώρα του σερβιρίσματος ???? Ας βάλουμε στο πιάτο μερικές πατάτες, βάλουμε γιαούρτι, μετά κρέας και τέλος λίγη σάλτσα ντομάτας και το μαλακό βαμβακερό θρυμματισμένο κεμπάπ μας είναι έτοιμο για να σερβίρουμε καλή όρεξη ????

Çökertme Kebab ( Delicious Taste ) Συνταγή με φωτογραφία

Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)
Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)
Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)
Çökertme Kebab (Νόστιμη γεύση)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button