Φτιάχνοντας λουκάνικο καρυδιάς στο σπίτι

Σας δίνω την πιο απλή συνταγή για να φτιάξετε λουκάνικο καρυδιάς στην άνεση του σπιτιού σας.

1. Αρχικά χωρίζουμε όλο το καρύδι στα 4 και το τρυπάμε με μια βελόνα και το περνάμε με κλωστή. (Αν δώσω ένα μικρό κόλπο, μπορείτε να κάνετε τρύπες στα καρύδια με ένα τρυπάνι που δεν χρησιμοποιούμε σε πάχος παπλωματοβελόνας, μπορείτε να τις περάσετε από τη βελόνα, δεν θα σπάσει ποτέ, αυτό έκανα)
2. Αφού τακτοποιήσουμε όλα τα καρύδια έτσι, ετοιμάζουμε το μείγμα, παίρνουμε τη μελάσα και το νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει.
3. Ξεχωρίστε 1 ποτήρι τσαγιού από το μείγμα και ανακατέψτε το με άμυλο και αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθεί.
4. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
5. Αφού κρυώσει λίγο, βάζουμε στο μείγμα τα κορδόνια καρύδια και τα κρεμάμε.
   Χρησιμοποίησα την κρεμάστρα ρούχων, μπορείτε επίσης να στεγνώσετε το στεγνωτήριο ρούχων αν θέλετε. Καλή διασκέδαση τώρα.

Σπιτικό Λουκάνικο με Καρύδι Συνταγή με Φωτογραφία