Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Υπέροχη τούρτα Cocostar

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια εκπληκτική συνταγή για κέικ Cocostar;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για το κουρκούτι του κέικ χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη.
  2. Προσθέστε το υγρό λάδι, το γιαούρτι, το γάλα και χτυπήστε ξανά λίγο.
  3. Προσθέτουμε κακάο και βανίλια και ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
  4. Τα μαλακωμένα αποξηραμένα σύκα κόβονται πολύ μικρά και προστίθενται στη ζύμη του κέικ. Σε ξεχωριστό μέρος χτυπάμε τα ασπράδια και μια πρέζα αλάτι μέχρι να πάρουν την υφή κρέμας. (δεν θα ρέει όταν το γυρίσεις ανάποδα)
  5. Προστίθεται στο μείγμα των κρόκων του αυγού, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα κέικ 26 εκ.
  6. Μετά από 20 λεπτά ψησίματος στο φούρνο που έχει ρυθμιστεί στους 180 βαθμούς, η θερμοκρασία μειώνεται στους 150 βαθμούς και ψήνεται για άλλα 20 λεπτά και αφήνεται να κρυώσει.
  7. Για την κρέμα, όλα τα υλικά εκτός από την καρύδα μαγειρεύονται σε σύσταση πουτίγκας και μετά το μαγείρεμα προστίθεται και ανακατεύεται η καρύδα.
  8. Αφήνεται να κρυώσει. Το ζεστό κέικ βρέχεται με Nescafe γάλακτος και περιχύνεται με τη ζεστή πουτίγκα.
  9. Τέλος, τα κομματάκια σοκολάτας προστίθενται σε μισό κουτί κρέμα γάλακτος και ζεσταίνονται στο μάτι μέχρι να λιώσουν οι σοκολάτες.
  10. Αφού λιώσει, περιχύνεται με το κέικ και αφήνεται να κρυώσει. Καλή όρεξη 🙂

Καταπληκτική συνταγή τούρτας Cocostar με φωτογραφία

Υπέροχη τούρτα CocostarΥπέροχη τούρτα Cocostar
Υπέροχη τούρτα CocostarΥπέροχη τούρτα Cocostar
Υπέροχη τούρτα CocostarΥπέροχη τούρτα Cocostar

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button