Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Περιτύλιγμα Kale

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λαχανίδας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε βρασμένο νερό και 1 κουταλιά της σούπας αλάτι.
  2. Τα λάχανα που χωρίζονται από τους μίσχους τους ένα-ένα βράζονται σε αυτό το νερό για λίγα λεπτά. (5-6 λεπτά).
  3. Φιλτράρεται, πλένεται με κρύο νερό και αφήνεται να στραγγίξει.
  4. Εν τω μεταξύ, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σοτάρεται στο λάδι για τη γέμισή του.
  5. Στη συνέχεια προστίθεται πάστα και τηγανίζεται.
  6. Αφού προσθέσουμε το πλυμένο ρύζι και τα υπόλοιπα μπαχαρικά, τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  7. Τέλος προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε.
  8. Τα φύλλα παρασκευάζονται είτε χωρίζοντάς τα στη μέση είτε κόβοντας μόνο το μεσαίο μέρος με ένα μαχαίρι.
  9. Τοποθετείται ένα κουτάλι γλυκού από το εσωτερικό γουδί και τυλίγεται στο επιθυμητό μέγεθος.
  10. Προσθέτουμε αλάτι, το βούτυρο, το λάδι, το λεμόνι και το ζεστό νερό για να περάσουμε από τα τυλιχτά που έχουμε τοποθετήσει στην κατσαρόλα και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
  11. Αφού βράσει σε μέτρια φωτιά, ψήνεται για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά.
  12. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί για μισή ώρα.

Συνταγή περιτύλιξης λαχανικών με φωτογραφία

Περιτύλιγμα Kale
Περιτύλιγμα Kale

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button