Πώς να φτιάξετε συνταγή Forest Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζετε το κρέας στη χύτρα ταχύτητας και μαγειρεύετε για 10 λεπτά.
- Αφού ψηθούν, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πράσινη πιπεριά, προσθέτουμε λάδι και τσιγαρίζουμε λίγο και μετά το βγάζουμε από το φούρνο.
- Στη συνέχεια, οι πατάτες, οι μελιτζάνες και τα καρότα κόβονται σε κύβους και τηγανίζονται μία μία.
- Μαζί με το κρέας τα χρωστάνε όλα, τα μπαχαρικά πετιούνται και ανακατεύονται καλά.
- Στη συνέχεια, ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας μας με ζεστό νερό και περιχύνουμε το φαγητό μας.
- Απλώνουμε πάνω του λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά και το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????