Ζυμαρικά φούρνου με λουκάνικο

Πρώτα από όλα βράζουμε τα ζυμαρικά μας, ενώ βράζουν τα ζυμαρικά αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Για τη σάλτσα πρώτα λιώνουμε το λάδι, προσθέτουμε το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε καλά, μετά ρίχνουμε το γάλα και το αυγό μας και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη υφή, αλατοπιπερώνουμε, κρατάμε τα βρασμένα ζυμαρικά σε κρύο νερό και φροντίζουμε να δεν κολλάει. Αφού τρίψουμε το λουκάνικο, το τσένταρ και τη φέτα, ρίχνω τα μισά μακαρόνια στο μπορντό μου, προσθέτω τη σάλτσα, προσθέτω τη φέτα του λουκάνικου και προσθέτω τα υπόλοιπα μακαρόνια, ρίχνω το τσένταρ να το σκεπάζει και το ψήνω μέχρι να ροδίσει. Είναι τόσο απλό και όμορφο. Καλή όρεξη. ????

Συνταγή ζυμαρικών με λουκάνικο φούρνου με φωτογραφία