Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το γεύμα με μπάμιες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πάνω στις μπάμιες που ταξινομήσαμε βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι ροδιού και τις ανακατεύουμε και μετά ξεκινάμε τις υπόλοιπες διαδικασίες. Ξεκινάμε να τσιγαρίζουμε τα βρώσιμα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μας προσθέτοντας αλάτι και λάδι. Όταν μαλακώσει λίγο, προσθέτουμε την πιπεριά που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και το σκόρδο που κόψαμε στα τέσσερα και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε. Όταν ψηθούν καλά τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τις μπάμιες και τις αφήνουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά. Όταν οι ντομάτες βγάλουν λίγο ζουμί, προσθέστε μισό ποτήρι ζεστό νερό και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο και με κιμά. Καλή όρεξη.
