Φιστίκι Κάτμερ

1. Στρώνουμε τη ζύμη του μπακλαβά και αλείφουμε το λιωμένο βούτυρο.
2. Στρώνουμε το δεύτερο φύλλο, και απλώνουμε την κρέμα να έρθει στο μεσαίο μέρος (σαν να κάνουμε τηγανίτα).
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη και τα φιστίκια.
4. Ρίχνουμε το μείγμα ζάχαρης και φιστικιών πάνω στη ζύμη.
5. Στη συνέχεια διπλώνουμε τη ζύμη σε τετράγωνο. Έτσι φτιάχνουμε τη ζύμη.
6. Στη συνέχεια ψήνουμε και τις δύο πλευρές σε ζεστό τηγάνι χωρίς λάδι.
7. Μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε, εγώ το σέρβιρα με μπανάνα. Καλή όρεξη.

Συνταγή Katmer με φιστίκια με φωτογραφία