Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπακλαβά από έτοιμη ζύμη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά θα ετοιμάσουμε το σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Όταν γίνει σιρόπι, προσθέτουμε λεμόνι και βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα. Το κατεβάζουμε από την εστία και το κρυώνουμε. Στη συνέχεια λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το λάδι και το κατεβάζουμε από την εστία. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Βάζουμε λίγο βούτυρο και μετά ρίχνουμε καρύδια. Το τυλίγουμε σε πλάστη και το συρρικνώνουμε. Δίνουμε το σχήμα και το τακτοποιούμε στο ταψί. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και το περιχύνουμε. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Όσο είναι κρύο το σιρόπι, βγάζουμε το γλυκό από τον φούρνο και ρίχνουμε το σιρόπι μετά από 1 λεπτό.
