Συνταγή για υγρό κέικ κρέμας

1. Όλα τα υλικά του κέικ αναμειγνύονται με ένα μίξερ και ρίχνονται σε μεγάλου μεγέθους βόριο μου και μαγειρεύονται. Ψήσιμο στους 170 βαθμούς.
2. Όταν το κέικ βγει από το φούρνο, ρίχνουμε πάνω του 1,5 φλιτζάνι γάλα (γάλα σε θερμοκρασία δωματίου).
3. Για την κρέμα, όλα τα υλικά εκτός από την κρέμα ανακατεύονται καλά.
4. Αφού ψηθεί η πουτίγκα, την βγάζουμε από την εστία και την περιμένουμε να κρυώσει.
5. Προσθέτουμε την κρέμα στην κρυωμένη πουτίγκα και την χτυπάμε καλά.
6. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από το κέικ και το λειαίνουμε. Πασπαλίζουμε με κακάο και κανέλα για να γαρνίρουμε.

Συνταγή για υγρό κέικ κρέμας με φωτογραφία