Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Συνταγή για Κυπριακό Επιδόρπιο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κυπριακό γλυκό;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Κατά την προετοιμασία του κέικ, χτυπάμε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το λάδι, την καρύδα, την τριμμένη φρυγανιά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Αδειάζουμε σε λαδωμένο παραλληλόγραμμο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε όλα τα υλικά στην κρέμα και τα ψήνουμε όλα εκτός από τη σαντιγί μέχρι να βράσει στη φωτιά. Όταν ζεσταθεί λίγο η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγί και τη χτυπάμε με το μίξερ. Αφού ζεσταθεί το κέικ, του περιχύνουμε με χλιαρό τρόπο το σιρόπι. Στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα και την λειαίνουμε. Περνάμε από το rondo ένα πακέτο κακάο petibor και το στρώνουμε. Καλή όρεξη.

Κυπριακή συνταγή για επιδόρπιο με φωτογραφία

Κυπριακό επιδόρπιο
Κυπριακό επιδόρπιο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button