Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Crackle Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα βράζουμε νερό και ζάχαρη για το σιρόπι, αφού αρχίσει να βράζει, το βράζουμε για 6-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά, στύβουμε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφήνουμε το σιρόπι στο ψυγείο για μια ώρα. Στο μεταξύ ανακατεύουμε τα υλικά για τα μπισκότα εκτός από το αλεύρι. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη (θα γίνει μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι)
- Τυλίγουμε σε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα βάζουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να σκάσουν.
- Βουτάμε τα ζεστά μπισκότα στο φούρνο στο κρύο σιρόπι. (μην το αφήσετε πολύ ώρα σε σιρόπι, βουτήξτε το παντού, φροντίστε να κάνετε τη δουλειά σας γρήγορα)
- Τα αραδιάζετε στα πιάτα που θα σερβίρετε και τα διακοσμείτε σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.
- Δεν χρειάζεται να ρίξετε όλο το σιρόπι, μπορεί να αυξηθεί λίγο.
Απολαύστε ????
Crack Brownie Cookie Συνταγή με φωτογραφία
