Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας πάρουμε το στήθος που κόψαμε σε κύβους στην κατσαρόλα μας από τεφλόν.
- Ας το ψήσουμε κλείνοντας το καπάκι της κατσαρόλας με το δικό του νερό χωρίς να ρίξουμε νερό μέσα.
- Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να φύγει το νερό. Αφού στραγγίξετε το νερό και το τηγανίσετε, προσθέστε λάδι σε αυτό.
- Το ανακατεύουμε μια-δυο φορές και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. ας το στεγνώσουμε.
- Αφού τσιγαριστεί, προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά και την κόκκινη και τηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για δύο ή τρία λεπτά.
- Ρίχνουμε το νερό μας και το ψήνουμε, σβήνουμε τη φωτιά όταν πήξει. Καλή όρεξη ????????????
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
