Σορμπέ κέικ σοκολάτας μπανάνας A Delicious Taste

Γεια σας, αγαπητοί μου ακόλουθοι, σας ήρθα με μια νόστιμη συνταγή για κέικ σερμπέτι. μπορούμε να το πούμε γλυκό. Το Chocolate Ganaji είναι ένα ελαφρύ κέικ με γεύση μπανάνας που αξίζει να δοκιμάσετε.

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το νερό, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά γυρνώντας το από κάτω προς τα πάνω με μια σπάτουλα.
2. Ρίχνω και απλώνω το γουδί του κέικ χωρίς να λαδώνω το μεγάλο τετράγωνο ταψί μου.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
4. Για το σιρόπι ανακατεύουμε το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
5. Περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι το ζεστό κέικ.
6. Μόλις τελειώσει το σιρόπι, κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις τοποθετούμε πάνω στο κέικ.
7. Για τη γκανάζ, βάζετε την κρέμα γάλακτος στην κατσαρόλα και τη βράζετε μέχρι να πάρει βράση.
8. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
9. Ρίχνουμε και απλώνουμε τις μπανάνες στο κέικ που βάλαμε. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.

Σερμπέ κέικ σοκολάτας μπανάνας Μια νόστιμη συνταγή με φωτογραφία