Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πιλάφι από Bulgur;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά το πλιγούρι.
- Κόβουμε το κρεμμύδι σε ζουλιέν.
- Ρίξτε λάδι στο τηγάνι σας και ζεσταίνετε, προσθέστε τα κρεμμύδια, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας όταν το χρώμα των κρεμμυδιών γίνει ελαφρώς ροζ.
- Όταν ο πελτέ ντομάτας ροδίσει, προσθέστε το πλιγούρι.
- Τηγανίζουμε το πλιγούρι για δύο λεπτά και ρίχνουμε το βραστό νερό.
- Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και χαμηλώστε τη φωτιά της εστίας σας.
- Κλείστε το καπάκι της κατσαρόλας σας και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το πλιγούρι να απορροφήσει το νερό.
Συνταγή Bulgur Pilaf με φωτογραφία
Συνταγή Bulgur Pilaf με φωτογραφία
