Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι φακής (Gaziantep);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μαγειρέψτε 1 φλιτζάνι φακές με 3 φλιτζάνια ζεστό νερό για 20 λεπτά. Στις φακές των οποίων το νερό έχει αποσυρθεί προστίθεται ζεστό νερό. Προστίθενται πλιγούρι, πελτέ ντομάτας και αλάτι και το ρύζι ψήνεται για περίπου 20 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το νερό του. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα μια κουταλιά κόκκινη πιπεριά. Το ελαιόλαδο στο τηγάνι προστίθεται στο ρύζι και αφήνεται να εμποτιστεί ανακατεύοντας. Καλή όρεξη ????
Φακές Ρύζι (Gaziantep) Συνταγή με φωτογραφία
