Πράσα στο φούρνο (χωρίς τηγάνισμα)

Πράσο αντί για το συνηθισμένο χασίς κολοκυθιού.
Μια διαφορετική άποψη. ????

Κόβουμε τα πράσα σε μικρά κομμάτια και τα πλένουμε. Φιλτράρουμε καλά το νερό. Σίγουρα δεν το αφήνουμε βρεγμένο. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί όμορφα. Τέλος προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι μας και συνεχίζουμε το ζύμωμα. Δεν πειράζει αν έχει πηχτή σύσταση όπως ακριβώς φτιάχνεις μάφινς κολοκύθας (έβγαλα και τη φωτογραφία)
Τοποθετήστε τα λαδόκολλα (στις φωτογραφίες) που κόψατε σε τετράγωνα στο ταψί. Μόνο σε αυτό το στάδιο λαδώνουμε πολύ λίγο τον πάτο της λαδόκολλας ώστε να κολλήσει στο ταψί. Ας βάλουμε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας από το γουδί πράσου μας στα χαρτιά. Πήρα 9 συνολικά. Μπορείτε να τα ισιώσετε ελαφρώς και να τα περιχύσετε με λάδι για να ροδίσουν ελαφρά. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Με ευχαρίστηση.

Mucveri ψημένου πράσου (χωρίς τηγάνισμα) Συνταγή με φωτογραφία