Πλήρες μετρημένο επιδόρπιο ρεβάνι

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα υλικά του σερμπέτ. Αφού αρχίσει να βράζει το σερμπέ, χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 10 λεπτά.
2. Πάρτε 3 αυγά σε ένα μπολ.
3. Χτυπάμε ένα κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να διαλυθεί και να φουσκώσει η ζάχαρη.
4. Προσθέστε 1 ποτήρι λάδι, ένα ποτήρι γιαούρτι και 1 ποτήρι σιμιγδάλι και ανακατέψτε ξανά.
5. Προσθέστε 1 φλιτζάνι από αυτό και τη μαγειρική σόδα και τη βανίλια και ανακατέψτε για τελευταία φορά.
6. Αδειάζουμε το μείγμα στη λαδωμένη οπή.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
8. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία της εικόνας από το φούρνο, ρίχνουμε το χλιαρό σιρόπι. Μπορείτε να το αφήσετε να ξεκουραστεί.

Πλήρης μετρημένη συνταγή για επιδόρπιο ρεβανί με φωτογραφία