Μους σοκολάτας με μόνο 2 υλικά (με βίντεο)

1. Φέρτε την κρέμα (200 ml) σε σημείο βρασμού. Αποσύρουμε από τη φωτιά και λιώνουμε μέσα τη σοκολάτα.
2. Αν θέλετε να δώσετε τη γεύση του πορτοκαλιού, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού στην κρέμα.
3. Χτυπάμε την κρύα κρέμα μέχρι να γίνει σφιχτός αφρός.
4. Προσθέστε την κρέμα 2-3 φορές στην κρυωμένη γκανάζ σοκολάτας που έχετε ετοιμάσει.
5. Ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω με τη βοήθεια μιας σπάτουλας για να μην ξεφουσκώσει η κρέμα.
6. Όταν ανακατευτούν τελείως η σοκολάτα και η κρέμα, τη χωρίζουμε σε ποτήρια με τη βοήθεια μιας κουτάλας ή την απλώνουμε σε χρέη, την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3-4 ώρες και σερβίρουμε.

Φτιάχνοντας μους σοκολάτας με μόνο 2 υλικά (με βίντεο) Συνταγή με φωτογραφία