Μερίδα επιδόρπιο Kadayif

1. Ας λιώσουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά το κανταΐφ και το βούτυρο σε ένα μπολ.
2. Ας πάρουμε ένα κομμάτι κανταΐφ και το πιέζουμε στο φλιτζάνι του καφέ.
3. Αναποδογυρίζουμε το φλιτζάνι στο ταψί. Ας κάνουμε μια τρύπα πιέζοντας το κανταΐφ με ένα ποτήρι τσαγιού.
4. Ας συμπληρώσουμε όλα τα κανταΐφ έτσι.
5. Ψήνουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
6. Προσθέτουμε την καρυδόψιχα στη μέση του μαγειρεμένου κανταΐφ και αφήνουμε να κρυώσει.
7. Για το σιρόπι βάζουμε σε κατσαρόλα τη ζάχαρη και το νερό και βράζουμε για 10 λεπτά.
8. Προσθέτουμε λεμόνι στο σιρόπι που βράζει και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
9. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του σιροπιού, το περιχύνουμε με τα κρυωμένα κανταΐφ.
10. Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να σερβίρετε με παγωτό ή κρέμα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο μερίδας Kadayif με φωτογραφία