Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κρέμα καραμελέ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέμα καραμέλας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζουμε στην κατσαρόλα μας το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, το αλεύρι, τον κρόκο αυγού ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
  2. Όταν αρχίσει να βράζει και ψηθεί, σβήνουμε τη φωτιά και το κατεβάζουμε από την εστία.
  3. Προσθέτουμε τη βανίλια, την ανακατεύουμε καλά, τη ρίχνουμε στις κούπες μας και όταν βγει η πρώτη φωτιά τη βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
  4. Για την καραμέλα παίρνουμε τη ζάχαρη μας στο τηγάνι μας και τη λιώνουμε μόνη της χωρίς να ανακατεύουμε.
  5. Όταν λιώσει τελείως και καραμελώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε γρήγορα.
  6. Όταν λιώσει καλά το βούτυρο προσθέτουμε 1 κουτί κρέμα. Και ανακατέψτε το.
  7. Όταν λιώσει τελείως και καραμελώσει σβήνουμε τον πάτο και όταν βγει η πρώτη φωτιά το μοιράζουμε πάνω στην πουτίγκα μας και το σερβίρουμε διακοσμώντας.

Συνταγή κρέμας καραμέλας με φωτογραφία

Κρέμα καραμελέ
Κρέμα καραμελέ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button