Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά τηγανίζουμε τις μελιτζάνες, τις απλώνουμε στο ταψί και ανοίγουμε το εσωτερικό.
- Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε.
- Προσθέστε σε αυτό το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε την ντομάτα και την πιπεριά σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε πρώτα την πιπεριά και μετά την ντομάτα.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και πιπέρι καγιέν και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε τη γέμιση μας μέσα στις μελιτζάνες μας και αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Και το περιχύνουμε στην κοιλιά μας και το βάζουμε στο φούρνο. Και το αφήνουμε να ψηθεί. Στη συνέχεια απολαύστε το γεύμα σας σε όλους έτοιμους να σερβίρετε ????????.