Πώς να φτιάξετε Συνταγή χαλβά με αλεύρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, για το σιρόπι, βάζουμε σε ένα μικρό τηγάνι ζάχαρη και νερό και το χαμηλώνουμε όταν πάρει βράση.
- Παίρνουμε σε μια άλλη κατσαρόλα το βούτυρο και το λάδι και τηγανίζουμε λίγο το κουκουνάρι όταν λιώσει το βούτυρο.
- Προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς. Αν δεν έχουμε κουκουνάρι, προσθέτουμε την καρυδόψιχα ενώ ψήνουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το ψήσιμο με καρύδια.
- Ας σβήσουμε τη σόμπα όταν πάρει ανοιχτό καφέ χρώμα. Κλείνουμε τον πάτο του σιροπιού και το προσθέτουμε στο αλεύρι μας σιγά σιγά και το ανακατεύουμε συνεχώς.
- Σημείωση: Προσέξτε πολύ αυτή τη στιγμή, μπορεί να πιτσιλίσει κατά την προσθήκη σερμπέτι. Θα αποκτήσει μια λεία συνοχή ανακατεύοντάς το συνεχώς. Μπορείτε να το πλάσετε με όποια φόρμα θέλετε. 2-3 άτομα είναι αρκετά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή αλεύρι χαλβά με φωτογραφία
